Картофельная запеканка с фаршем и помидорами черри

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами черри
0

Такая запеканка напоминает греческую мусаку. Помимо картошки и фарша вам понадобятся небольшие помидоры черри. С одной стороны, они послужат украшением блюда. А с другой – сделают его сочнее и оригинальнее.

Ингредиенты

  • – 700 г
  • – 500 г
  • – 1 штука
  • – 1 ч.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 150 г
  • – 100 г
  • – 200 мл
  • – 2 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте картофель тонкими пластинами.

Измельчите лук, смешайте с фаршем и обжарьте до полуготовности.

Выложите в форму картошку, фарш и снова картошку.

Взбейте сливки с яйцами, добавьте специи, травы и тертый сыр, и залейте запеканку.

Сверху положите половинки черри и готовьте блюдо в духовке 45-50 минут при 180 градусах.