Картофельная запеканка с фаршем и брюссельской капустой

Картофельная запеканка с фаршем и брюссельской капустой
1

Если вы предпочитаете оригинальность и креативный подход даже в привычном быту, вам точно стоит обратить внимание на такую запеканку. Тут – картофель, фарш и самый неожиданный ингредиент – брюссельская капуста.

Ингредиенты

  • – 700 г
  • – 150 г
  • – 300 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 100 г
  • – 150 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картошку до готовности и разомните в пюре со сметаной. Добавьте яйцо.

Приварите брюссельскую капусту 3-5 минут в кипящей воде.

Обжарьте фарш с измельченным луком до готовности, приправьте и смешайте с картошкой.

Выложите картофельную массу в форму и утопите в ней брюссельскую капусту.

Сравняйте верх запеканки и посыпьте тертым сыром.

Отправьте ее в духовку на 20 минут при 200 градусах.