Картофель по-деревенски с пармезаном

Картофель по-деревенски с пармезаном
9

Из картошки можно приготовить множество интересных блюд, но картофель по-деревенски все равно остается одним из самых популярных. Давайте приготовим его по итальянским мотивам, дополнив пармезаном, оливковым маслом и ароматным орегано.

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 30 г
  • – 0,5 ч.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 1 ст.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель тщательно промойте, обсушите и нарежьте небольшими дольками.

Картофель по-деревенски с пармезаном – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте соль, молотый перец, орегано и кукурузное масло. Перемешайте и накройте пищевой пленкой на 15-20 минут.

Картофель по-деревенски с пармезаном – фото приготовления рецепта, шаг 2

Застелите противень фольгой, смажьте оливковым маслом и выложите кусочки картофеля так, чтобы они не касались друг друга. Запекайте 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Картофель по-деревенски с пармезаном – фото приготовления рецепта, шаг 3

Готовый картофель выложите на теплую тарелку и присыпьте тертым пармезаном.

Картофель по-деревенски с пармезаном – фото приготовления рецепта, шаг 4