Картофель по-деревенски с чесноком

Картофель по-деревенски с чесноком
19

Планируете семейный ужин? Обязательно приготовьте в духовке картошку по-деревенски с чесноком. Блюдо простое, но очень вкусное. Чтобы корочка получилась хрустящей, предварительно залейте картофель кипятком или проварите пару минут.

Ингредиенты

  • – 800 г
  • (крупный) – 4 зубчика
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • (без запаха) – 2 ст.л.
  • Вода (кипяток) – 1,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель тщательно промойте, нарежьте длинными дольками и залейте кипятком на 3 минуты.

Картофель по-деревенски с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 1

Слейте воду, выложите картошку на бумажное полотенце и дождитесь, пока он полностью высохнет.

Картофель по-деревенски с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 2

Смешайте картошку с солью, молотым перцем и маслом.

Картофель по-деревенски с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 3

Застелите противень пекарской бумагой, выложите картофель так, чтобы кусочки не касались друг друга.

Картофель по-деревенски с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 4

Запекайте 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Картофель по-деревенски с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 5

Присыпьте картофель измельченным чесноком и готовьте еще 5-7 минут при температуре 180 градусов.

Картофель по-деревенски с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 6