Карпа очистите и сделайте надрезы на боках. Натрите его солью, перцем и лимоном, внутрь положите зелень, а вокруг разложите лук, морковь и помидоры.
Запекайте под фольгой до готовности, затем снимите её и подрумяньте рыбу. Подавайте с овощами и соком из формы.