Карп кусочками в духовке

Карп кусочками в духовке
4

Чаще всего карпа запекают целиком. Но если вам не нравится или неудобно – его вполне можно приготовить и порционно. Нарежьте рыбу на стейки или отделите филе – как вам больше нравится. А как приготовить и не пересушить нежнейшее мясо – я расскажу дальше в рецепте. Обязательно возьмите форму попросторнее, чтобы не складывать кусочки друг на друга.

Ингредиенты

  • 800 г
  • 0.5 штуки
  • Морская соль 1 ч.л.
  • 2 щепотки
  • 2 щепотки
  • 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте карпа одинаковыми кусочками и выложите в форму.

Карп кусочками в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1

Посыпьте его специями и сбрызните оливковым маслом.

Карп кусочками в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2

Разложите сверху кружочки лимона и запекайте карпа в духовке 25 минут под фольгой при 180 градусах.

Карп кусочками в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3