Карамельный соус

Карамельный соус
0

Сладкий соус приходит на выручку, когда в доме нет ничего к чаю. Намажьте его на хлеб и у вас получится вкуснейший десерт. Варить соус следует внимательно, не упустив момент, когда сахарный сироп готов. Лучше это делать на минимальном огне.

Ингредиенты

  • – 200 мл
  • Сахар – 400 г
  • – 200 г
  • Вода – 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте воду с сахаром и варите на медленном огне 3-4 минуты.

Когда сироп станет коричневым и загустеет, выключите огонь.

Влейте теплые сливки и перемешайте.

Добавьте сливочное масло и перемешайте еще раз.