Канапе с жареными перепелиными яйцами

Канапе с жареными перепелиными яйцами
0

Казалось бы, где канапе, а где любимая яичница. Но что насчет такого необычного варианта с хлебцами и жареными перепелиными яйцами? Гарантирую, гости точно будут удивлены и заинтригованы, да и вкус не подведет.

Ингредиенты

  • – 8 штук
  • – 4 штуки
  • Зелень – 4 веточки
  • – 4 ч.л.
  • – 0,5 штуки
  • – 1 ч.л.
  • Специи и приправы – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите в блендере авокадо, зелень, специи и лимонный сок до однородности.

Аккуратно обжарьте перепелиные яйца как обыкновенную яичницу.

Смажьте четыре хлебца сливочным сыром, накройте оставшимися и смажьте массой из авокадо.

Выложите сверху перепелиные яйца и украсьте зеленью.