Канапе на шпажках

Канапе на шпажках
0

Первые закуски в подобном формате появились во Франции при короле Людовике XIV. В наши дни канапе на шпажках не теряют популярности. Готовят их из разных ингредиентов, используя привычные сочетания вкусов и нередко экспериментируя. Предлагаю вам один из моих любимых вариантов.

Ингредиенты

  • – 20 штук
  • (без косточек) – 20 штук
  • (чильеджини) – 20 шариков
  • – 4 веточки
  • (тонкий) – половина

Пошаговый рецепт приготовления

Багет нарежьте небольшими кусочками.

Наденьте на шпажку листик петрушки, оливку, помидоры, моцареллу и багет.

Выложите канапе на широкое блюдо и подавайте на стол.