Канапе из батата с сыром

Канапе из батата с сыром
1

Очень оригинальный способ приготовить закуску из батата – сделать из него вот такие канапе с сыром. Сладковатый и соленый привкусы интересно переплетаются между собой. Особенно хороши они в сочетании с темным пивом.

Ингредиенты

  • – 4 штуки
  • – 100 г
  • – 2 горсти
  • – 1 горсть
  • – 2 веточки
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте батат кольцами, выложите на пергамент, сбрызните маслом и приправьте.

Запекайте его в духовке около 25 минут при 180 градусах.

Посыпьте батат тертым пармезаном, рублными орехами, сушеной клюквой и измельченным тимьяном.

Отправьте в духовку еще на 5-10 минут.