Канапе из баклажанов

Канапе из баклажанов
0

Кружочки баклажанов идеально подходят для приготовления маленьких и аккуратных канапе со всевозможными начинками. А чтобы они не распадались и их было удобнее брать, скрепите их специальными шпажками.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • – 2 зубчика
  • Зелень – 4 веточки
  • – 40 г

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте баклажаны кружочками, посолите, оставьте на пару минут, промойте и обжарьте с двух сторон до готовности.

Отварите яйца вкрутую и натрите на мелкое терке с плавленым сыром.

Смешайте все с рубленым чесноком, зеленью, орехами и майонезом.

Выложите начинку на кружочки баклажанов и соберите канапе.