Нежная куриная печень и сочная черешня создают эффектный контраст. Салатная зелень и бальзамическая заправка делают вкус свежим.
Обжарьте печень до готовности, удалите косточки из черешни и смешайте с листьями салата. Добавьте теплую печень, полейте бальзамиком и подавайте сразу.