Имбирные чипсы обладают яркой пряностью и согревающим ароматом. Нарезайте корень максимально тонко — удобно использовать овощечистку.

  1. Имбирь очистите и нарежьте пластинками.
  2. Смешайте с мёдом, лимонным соком и щепоткой корицы.
  3. Разложите одним слоем.
  4. Сушите при 120 °C 45–60 минут, переворачивая.

После остывания чипсы станут хрустящими. Храните в сухой банке.