Нарежьте 1 кг патиссонов, 300 г моркови, 300 г лука и 500 г помидоров. В чаше мультиварки прогрейте масло, добавьте овощи, соль и паприку. Тушите на режиме «Тушение» 50 минут, затем пробейте массу блендером и добавьте 50 мл уксуса. Горячую икру разложите по стерильным банкам и закатайте.