Хрустящие соленые лисички на зиму

Хрустящие соленые лисички на зиму
0

Любите соленые консервированные грибы? Тогда ловите отличный рецепт хрустящих лисичек. Он простой, но в то же время всегда хорошо получается. Такая закуска особенно хороша с картофелем в любом виде. А еще – с мясными блюдами и в салатах.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • Соль – 1 ст.л.
  • (семена) – 5 г
  • – 4 штуки
  • – 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите лисички и проварите 20 минут в кипящей соленой воде.

Выложите на дно емкости соль, чеснок, листья и укроп.

Выложите слой лисичек и повторите слой пряностей. И так до конца ингредиентов.

Оставьте заготовку на сутки под гнетом и потом промойте грибы, снова приправьте по желанию и плотно разложите по баночкам.

Храните лисички в темном холодном месте.