Хрустящие маринованные огурцы с патиссонами на зиму

Хрустящие маринованные огурцы с патиссонами на зиму
0

Огурцы можно закатать отдельно, но я предпочитаю совмещать сразу несколько видов овощей. Так получается вкуснее и разнообразнее. Например, вот такие хрустящие маринованные огурцы с патиссонами стали любимчиками у меня дома.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 500 г
  • – 2 зонтика
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 4 бутона
  • – 6 горошин
  • – 2 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 2 ст.л.
  • Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте огурцы и патиссоны.

Выложите в стерильные банки укроп, листья и все специи. Сверху - овощи.

Вскипятите воду с солью и сахаром, и залейте заготовки.

Добавьте уксус и стерилизуйте все в кипящей воде еще 15 минут.

Закатайте банки.