Хот-дог с копченой сосиской и соусом ткемали

Хот-дог с копченой сосиской и соусом ткемали
1

Соус ткемали идеально подходит к любому мясу и мясным продуктам, так что копченые сосиски не исключение! Иногда я добавляю в начинку еще немного ветчины или бекона – но это уже на ваше усмотрение. Кроме того, можно добавить ложку измельченного чернослива.

Ингредиенты

  • – 4 штуки
  • (копченые) – 4 штуки
  • – 1 штука
  • – 40 г
  • – 4 ст.л.
  • – 4 ломтика

Пошаговый рецепт приготовления

Подрумяньте сосиски на сковороде и вложите в надрезанные булочки.

Нарежьте ветчину тонкими полосками, а лук перьями. Вложите в хот-доги.

Полейте все соусом ткемали и посыпьте тертым пармезаном.