Для лёгкой кислинки используйте кефир или айран. Все продукты должны быть хорошо охлаждены.
- 500 мл кефира;
- редис, огурец и зелёный лук;
- 2 яйца;
- укроп и соль.
- Яйца сварите и нарежьте.
- Овощи измельчите.
- Залейте кефиром и охладите.
Холодный суп с редисом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Холодный суп с редисом: освежающий летний рецепт на кефире с огурцом, зеленью и яйцом.