Холодный молочный суп с овощами и зеленью

Холодный молочный суп с овощами и зеленью
0

Этот холодный молочный суп понравится любителям необычного кулинарного фьюжна. С одной стороны, в нем явно видны черты тайской кухни и азиатские традиции в целом. С другой, он от части напоминает привычную окрошку с овощами и зеленью.

Ингредиенты

  • – 3 штуки
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 0.5 пучка
  • – 0.5 пучка
  • – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте огурцы и перец. Добавьте по желанию еще овощи, например сельдерей.

Измельчите зеленый лук, кинзу и чили, все перемешайте.

Залейте суп холодным молоком.