Хек в томате в духовке

Хек в томате в духовке
0

Хек, запеченный в томате, получается вдвойне нежным и ароматным. Мясо белой рыбы хорошо пропитывается вкусами и запахами других ингредиентов. Для этого рецепта лучше подходят порционные кусочки целой тушки, потому что филе может просто развалиться. А как сделать, чтобы ничего не подгорело, вы узнаете дальше в рецепте.

Ингредиенты

  • – 4 штуки
  • (в собственном соку) – 1 банка
  • – 2 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • – 4 зубчика
  • Специи и приправы – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте хека кусочками и выложите в форму.

Измельчите в блендере томаты с чесноком и смешайте с томатной пастой, маслом и специями.

Залейте хека этой массой и запекайте в духовке при 180 градусах под фольгой около 30 минут.