Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке
0

Никогда не готовили харчо в мультиварке? Вы удивитесь: современный прибор творит чудеса! После обжарки вы просто закладываете в чашу все ингредиенты и активируете нужный режим. Мясо будет мягким, а овощи при этом не разварятся.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 120 г
  • – 300 г
  • – 100 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – полстакана
  • – 50 г
  • Зелень (любая) – полпучка
  • – 2 ст.л.
  • – 100 мл
  • – 3 ст.л.
  • Лавровый лист – 3 штуки
  • – 1 ч.л.
  • Соль – 30 г
  • Вода – 3,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Измельчите грецкие орехи, чеснок, зелень и подготовленные овощи.

Включите режим «Жарка», разогрейте масло и обжарьте лук с морковью.

Всыпьте кусочки говядины, специи и продолжайте обжаривать 15 минут.

Добавьте томатный соус, помидоры, орехи и промытый рис. Готовьте 10 минут, время от времени помешивая.

В небольшой миске смешайте муку с водой.

В чашу мультиварки добавьте муку с водой, картофель, зелень, чеснок и соль.

Влейте оставшуюся воду, закройте крышку и установите на 1,5 часа режим «Суп».