Сметанное тесто получается эластичным и быстро жарится без дрожжей.
- 250 г муки;
- 150 г сметаны;
- 250 г сыра;
- томаты и зелёный лук.
- Замесите тесто и оставьте на 15 минут.
- Начините сыром, томатами и луком.
- Жарьте под крышкой по 3 минуты.
Хачапури на сметане с томатами и зелёным луком: мягкая сырная лепёшка на сковороде.
Сметанное тесто получается эластичным и быстро жарится без дрожжей.