Хачапури на ряженке на сковороде

Хачапури на ряженке на сковороде
0

Хачапури на ряженке – это небанально, совсем не похоже на классику, но очень вкусно! А чтобы сделать блюдо еще интереснее, приготовим его на сковороде вместо духовки. Не беспокойтесь, вас не ждут никакие сложности!

Ингредиенты

Для теста:
  • – 250 мл
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сода пищевая – 0.5 ч.л.
  • – 1 ст.л.
  • Сахар – 0.5 ч.л.
  • – 1 штука
  • – 500 г
Для начинки:
  • – 250 г
  • – 250 г
  • – 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все ингредиенты для теста, замесите, разделите на части и раскатайте.

Натрите оба вида сыра, добавьте рубленую зелень и снова перемешайте.

Заверните начинку в лепешки из теста, раскатайте еще раз.

Обжарьте хачапури с двух сторон на сухой сковороде по 7 минут на сторону.