Творог смешайте с яйцом, мукой, разрыхлителем и солью, замесите мягкое тесто. Разделите его на части, раскатайте, положите сыр и защипните края. Сформируйте лепёшки, смажьте яйцом и выпекайте при 190 °C 20–25 минут. Подавайте горячими.