Густое желе-пятиминутка из красной смородины

Густое желе-пятиминутка из красной смородины
0

Ну кто не помнит то самое густое желе из красной смородины родом из детства? Есть несколько разных способов его приготовления, и один из них – сварить его по принципу варенья-пятиминутки. Рассказываю, как это правильно сделать, чтобы все получилось.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Влейте в ягоду воду, доведите до кипения, проварите минуту и перетрите через сито.

Добавьте с пюре из красной смородины сахар и снова доведите до кипения.

Проварите его 5 минут и закатайте в стерильные банки.