Густое желе-пятиминутка из красной и черной смородины

Густое желе-пятиминутка из красной и черной смородины
0

Очень простой и удобный рецепт для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Густое желе-пятиминутка из красной и черной смородины всегда получается идеальным. Весь секрет в том, что ягоды содержат много природного загустителя.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 кг
  • Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 1,5 кг
  • Вода – 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Красную и черную смородину снимите с веточек, очистите от сухих хвостиков, промойте и выложите сушиться на полотенце.

Измельчите ягоды в блендере и протрите через сито.

Ягодное пюре смешайте с сахаром, водой и доведите до кипения.

Всыпьте лимонную кислоту, проварите 5 минут и закатайте.