Гуляш из говядины в духовке

Гуляш из говядины в духовке
9

В духовке блюда всегда вкуснее и ароматнее. Секрет заключается в том, что ингредиенты равномерно прогреваются со всех сторон. Проверьте на практике, приготовив популярный гуляш из говядины в духовке. Скорее всего этот рецепт станет вашим любимым.

Ингредиенты

  • 800 г
  • 400 г
  • 250 г
  • 2 штуки
  • 40 мл
  • Лавровый лист 3 штуки
  • 3 горошины
  • Соль по вкусу
  • Вода (очищенная) – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину промойте, тщательно обсушите и нарежьте небольшими кубиками.

Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1

Болгарский перец, репчатый лук очистите и нарежьте.

Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте говядину на быстром огне до золотистого цвета.

Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3

Всыпьте лук и готовьте до тех пор, пока он не станет прозрачным.

Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавьте болгарский перец, помидоры черри, лавровый лист и черный перец. Обжаривайте 10 минут, аккуратно помешивая.

Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5

Переложите мясо с овощами в подходящую посуду, добавьте соль, горячую воду и отправьте на 50 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 6