Гуакамоле без лука

Гуакамоле без лука
1

Классический гуакамоле готовят в ступке, перетирая авокадо, лук и чеснок в однородную массу. Но я готовлю гуакамоле без лука в блендере. Это очень экономит время, и его потом едят даже дети. Делюсь своим рецептом!

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 зубчик
  • Соль – по вкусу
  • Специи и приправы – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления гуакамоле я беру спелые авокадо. Помойте его и отделите косточку и кожуру.

Почистите чеснок. Отправьте чеснок и авокадо в блендер и взбейте их до массы похожей на пюре.

Добавьте сок одного лимона, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте и используйте как основу под бутерброды.