Помидоры, сладкий перец и пряности создают насыщенный соус с легкой остротой. Сацебели подходит к шашлыку, птице и гарнирам.

Измельчите овощи, уварите до густоты, добавьте чеснок, кинзу, соль и уксус. Разлейте горячий соус по стерильным банкам.