Грибы с луком в сметане в горшочках

Грибы с луком в сметане в горшочках
1

Грибы с луком в сметане – это классика, и готовить их можно по-разному. В этот раз предлагаю запечь их в горшочках. Плюс в том, что так сохраняются все грибные соки, поэтому блюдо получается еще более ароматным. При подаче украсьте его рубленой зеленью.

Ингредиенты

  • – 700 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • Зелень – 4 веточки
  • Соль – 1 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.
  • – 2 зубчика
  • Вода – 200 мл
  • – 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте обычный лук, порей и грибы. Обжарьте все вместе до испарения жидкости и разложите в горшочки.

Добавьте чеснок, специи и рубленую зелень.

Добавьте сметану, залейте водой и аккуратно перемешайте.

Запекайте грибы 30-40 минут при 180 градусах.