Гречка с грибами в горшочках

Гречка с грибами в горшочках
28

Если вы любите гречку с грибами, обязательно хоть раз попробуйте запечь ее в горшочках. Она остается рассыпчатой, но еще лучше пропитывается соками и ароматами. Получается намного вкуснее, чем на сковороде или даже в казане.

Ингредиенты

  • – 1 стакан
  • – 400 г
  • – 1 штука
  • – 2 ст.л.
  • Вода – 2 стакана
  • Специи и приправы – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до мягкости.

Гречка с грибами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте к нему нарезанные пластинками грибы и продолжайте жарить до испарения жидкости. Приправьте.

Гречка с грибами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте промытую гречку и жарьте еще 2 минуты.

Гречка с грибами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 3

Переложите все в горшочки, залейте водой и запекайте 40 минут при 180 градусах.

Гречка с грибами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 4

Выключите духовку, но оставьте горшочки в ней еще на 20 минут.

Гречка с грибами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 5