Подсушите ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде и переложите в форму. Смажьте каждый кетчупом, положите ломтики помидора и слегка посолите. На помидор выложите по две шпротины, сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте 2–3 минуты при 180 °C, пока сыр не расплавится. Подавайте горячими.