Гороховый суп с сосисками и картофелем

Гороховый суп с сосисками и картофелем
0

Хочу поделиться простой, но очень приятной находкой из польской повседневной кухни. Это гороховый суп с сосисками и картофелем, который порадует всех любителей сытных, наваристых и ароматных первых блюд.

Ингредиенты

  • – 1.5 л
  • – 400 г
  • – 300 г
  • – 4 штуки
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте горох, замочите на пару часов и снова промойте.

Отварите его до готовности в кипящем бульоне.

Добавьте туда нарезанный картофель и варите 10 минут. Добавьте сосиски.

Измельчите остальные овощи, обжарьте до мягкости и перемешайте с мукой.

Отправьте зажарку в суп, приправьте по вкусу и варите до готовности ингредиентов.