Томаты делают гороховый суп ярче и добавляют приятную кислинку. Горох и овощи создают густую сытную основу.

Сварите горох до мягкости, добавьте картофель и томаты, отдельно обжарьте лук и морковь. Приправьте, проварите и дайте супу настояться.