В кипящий бульон положите зеленый горошек и варите 5–10 минут. Пробейте содержимое блендером, влейте сливки и добавьте тертый плавленый сыр. Доведите суп почти до кипения и перемешивайте, пока сыр не растворится. Посолите и приправьте. Бекон и копчености нарежьте, обжарьте до румяности, добавьте чеснок и паприку и прогрейте еще пару минут. Выложите ароматную смесь в тарелки перед подачей.
Гороховый суп с беконом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Крем-суп из зеленого горошка с плавленым сыром дополняют хрустящий бекон, копчености, чеснок и паприка.