Горох замочите и сварите до мягкости с луком и морковью. Измельчите суп блендером, посолите и поперчите. Бекон обжарьте до хруста и выложите сверху при подаче. Добавьте зелень и сухарики по желанию.
Гороховый суп-пюре с жареным беконом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Гороховый суп-пюре с жареным беконом сочетает кремовую основу и хрустящую добавку. Копчёный аромат делает блюдо особенно насыщенным.