Замочите горох, промойте и варите в воде до мягкости. Добавьте копчености и нарезанные картофель, морковь и лук, доведите овощи до готовности. Достаньте часть мяса для подачи, остальное вместе с супом пробейте блендером до кремовой текстуры. Верните нарезанные копчености, прогрейте и подавайте с сухариками.