Отварите замоченный горох с картофелем и луком до мягкости, пробейте блендером. Обжарьте бекон до хруста, часть жира добавьте в суп. Посолите, поперчите и подавайте с беконом и зеленью.
Гороховый суп-пюре с беконом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Гороховый суп-пюре с беконом получается густым и ароматным. Хрустящие полоски бекона контрастируют с нежной текстурой гороха.