Гороховая каша с содой

Гороховая каша с содой
0

Есть разные хитрости, которые помогают ускорить процесс приготовления гороховой каши. Например, немного соды – и вот горох уже быстрее варится и разваривается. Дальше расскажу, в чем суть секрета и как им правильно воспользоваться.

Ингредиенты

  • – 1 стакан
  • Сода пищевая – 0.5 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте горох проточной водой, залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

Слейте воду, переложите горох в казан и посыпьте содой.

Залейте водой полностью и варите кашу полчаса на слабом огне.

Посолите, добавьте еще немного воды и доведите до готовности.