Гороховая каша с карри

Гороховая каша с карри
1

Необычный рецепт в традициях индийской кухни точно не оставит равнодушных. Такая гороховая каша отличается ярким и пикантным вкусом благодаря карри. По желанию можете добавить немного рубленой мяты или лемонграсса.

Ингредиенты

  • – 2 стакана
  • Вода – 4 стакана
  • – 1 стакан
  • – 1 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите горох на 8 часов, промойте и залейте чистой водой.

Варите его минут 40 до мягкости на слабом огне.

Влейте кокосовое молоко, добавьте все специи и варите кашу еще 10-15 минут.