Гороховая каша на воде

Гороховая каша на воде
1

Вкуснейшую домашнюю кашу на воде можно приготовить не только из крупы. Например, гороховая делается из разваренного гороха. Это традиционное блюдо английской и польской кухни. Часто она встречается и в русских кулинарных книгах.

Ингредиенты

  • – 2 стакана
  • Вода – 4 стакана
  • Соль – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите горох на 5-6 часов.

Промойте, залейте водой и доведите до кипения.

Варите кашу на слабом огне 40-60 минут.

В конце посолите ее и разомните толокушкой.