Голубика в сиропе на зиму

Голубика в сиропе на зиму
0

Показатель мастерства хозяйки – красивые и вкусные консервации на зиму. Именно такой и получается голубика в сиропе. Ягоды заливаются только один раз, поэтому остаются целыми. Хранить такую заготовку следует в прохладном месте.

Ингредиенты

  • – 2 кг
  • Сахар – 2 кг
  • Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
  • Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Голубику выложите на дуршлаг и хорошенько промойте под проточной водой.

Наполните ягодами подготовленные банки.

В кастрюле вскипятите воду с сахаром и лимонной кислотой.

Залейте кипящим сиропом голубику, закройте крышками и укутайте на сутки теплым одеялом.