Форель с зеленью в духовке

Форель с зеленью в духовке
0

Если вам нужно запечь сразу несколько небольших рыбин – ловите универсальный рецепт. Готовая форель с зеленью идеально сочетается с рисом, отварным картофелем, свежими овощами и любым другим гарниром по вкусу. Это очень хороший вариант для большой семьи или для праздничного застолья, когда нужно накормить много человек.

Ингредиенты

  • – 8 штук
  • – 1 головка
  • Зелень – 1 пучок
  • – 4 штуки
  • – 5 ст.л.
  • Специи и приправы – 4 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте и вычистите форель. Нарежьте лук перьями и вложите в брюхо.

Натрите рыбу специями, переложите в форму и сбрызните лимонным соком.

Посыпьте все рубленой зеленью и разложите зубчики чеснока.

Полейте форель маслом и запекайте в духовке при 180 градусах 20 минут под фольгой и 15 минут без нее.