Форель с овощами в духовке

Форель с овощами в духовке
0

Если вам в руки попала целая форель, и вы еще не решили, что с ней делать – смело запекайте ее в духовке с овощами. Что именно можно добавить и как это готовить, я расскажу дальше в рецепте. Хотя на самом деле овощи подойдут любые, в том числе и сезонные. Разве что помельче нарезайте твердые ингредиенты, вроде картофеля или батата.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 120 г

Пошаговый рецепт приготовления

Срежьте жесткую часть спаржи. Помельче нарежьте картофель и морковь.

Произвольно нарежьте остальные овощи, перемешайте и приправьте по вкусу. Выложите в форму.

Натрите очищенную форель специями и нафаршируйте небольшим количеством овощей.

Положите ее сверху, сбрызните маслом и запекайте в духовке 35 минут под фольгой при 190 градусах.