Тыкву очистите и нарежьте кубиками, апельсин очистите от кожуры и белых перегородок. Смешайте продукты с сахаром и оставьте на час. Доведите до кипения, варите 15 минут и измельчите блендером. Добавьте цедру и лимонный сок, уваривайте еще 10–15 минут до густоты. Разлейте горячий джем по стерильным банкам и закройте.
Джем из тыквы с апельсином – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Джем из тыквы с апельсином получается ярким, густым и ароматным. Цитрусовая цедра освежает сладкий вкус, а тыква дает бархатистую текстуру.