Джем из огурцов

Джем из огурцов
0

А вы знали, что из огурцов тоже можно приготовить джем? А доводилось ли вам хоть раз его пробовать? Если ответ на оба вопроса – «нет», предлагаю немедленно наверстать упущенное! Ловите проверенный рецепт с отличными пропорциями!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 600 г
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте огурцы мелким кубиком, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.

Доведите до кипения, добавьте лимонный сок и варите 10 минут на слабом огне.

Остудите, и снова проварите 10 минут. И так еще раз.

После третьей варки закатайте огуречное варенье в стерильные банки.