Джем из нектаринов без косточек

Джем из нектаринов без косточек
0

Главным преимуществом нектаринов является гладкая кожура, которую можно не срезать. Фрукты достаточно промыть, измельчить и проварить с сахаром. Джем из нектаринов готовится быстро, поэтому советую далеко от плиты не отходить.

Ингредиенты

  • – 2 кг
  • Сахар – 1,5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Нектарин промойте, нарежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю.

Всыпьте сахар, накройте крышкой и уберите в сторону на 2 часа.

Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите до тех пор, пока джем не загустеет. Не забывайте помешивать, иначе он быстро подгорит.

Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.