Джем из моркови с апельсинами

Джем из моркови с апельсинами
0

Морковные торты, кексы и блинчики уже никого не удивляют. А что насчет морковного джема? А ведь он получается удивительно сладким даже с небольшим количеством сахара. Тем более, предлагаю добавить ему пикантности за счет апельсинов.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 2 штуки
  • Сахар – 200 г
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите морковь на мелкой терке, а очищенные апельсины пропустите через мясорубку.

Добавьте сахар и доведите массу до кипения. По желанию приправьте.

Проварите часа пол, добавьте лимонный сок и закатайте джем в стерильные банки.