Джем из кумквата

Джем из кумквата
0

Из всех цитрусовых джемов джем из кумквата пожалуй самый удобный в приготовлении. А все потому, что маленькие цитрусовые совершенно не нужно чистить. При этом яркий цвет, вкус и приятная кислинка – все остается на месте.

Ингредиенты

  • – 1.2 кг
  • Сахар – 600 г
  • Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте кумкват, разрежьте на пару частей и удалите семечки.

Засыпьте его сахаром, влейте горячую воду, и оставьте на 20 минут.

Проварите джем на медленном огне около получаса.

Дайте ему остыть, измельчите погружным блендером и снова доведите до кипения.

Закатайте джем в стерильные банки.