Джем из клубники с лимоном

Джем из клубники с лимоном
0

Сладкая ароматная клубника не нуждается в дополнениях в любых заготовках. Но иногда даже ее хочется как-нибудь интересно подчеркнуть. В таком случае предлагаю добавить в джем лимон. Он придаст свои свежие цитрусовые нотки, перед которыми невозможно устоять.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 штука
  • Сахар – 600 г

Пошаговый рецепт приготовления

Ошпарьте лимон кипятком и удалите косточки. Пропустите его через мясорубку.

Точно так же пропустите через мясорубку клубнику.

Добавьте сахар и доведите заготовку до кипения.

Уваривайте джем около 20 минут на слабом огне и закатайте в стерилизованные банки.